"Un bebé" (Rafael Fernández)

Acabo de terminar la lectura de "Un bebé", la última novela que se ha arrancado de la cabeza Rafael Fernández.

Y digo "arrancado" porque hay historias que se inventan, se crean, se imaginan, la sensación al cerrar el libro es que él se ha arrancado algo de dentro y ahí lo deja. 

Si os apetece pasar un buen rato leyendo olvidaos de este libro y seguid haciendo otra cosa, es más, no hace falta que leáis lo que voy a escribir. 

Cuando empecé a leerlo, al cabo de un par de páginas tuve que cerrarlo de golpe, pero lo dejé cerca, mirándolo de reojo, vigilándolo como si me fuera a morder, y es que eso es lo que hace, morderte por dentro, no quiero destripar el argumento, sólo diré que es una historia que te remueve todo, hay momentos en los que sientes asco, pena, miedo, es más, terror, incluso alguna carcajada, (aunque sólo recuerdo una pero fue sonora), y lo que más me impresiona, la forma en la que Rafael escribe, consigue engañar al lector (o al menos a mí) rozando casi el hipnotismo, realmente hay momentos en los que creí estar leyendo el diario secreto de una persona real, de alguien que realmente ha pasado por todo lo que nos cuenta, que siente lo que dice y lo que es peor (o mejor) todavía, que ha hecho lo que ahí está escrito. 

Y eso es MAGIA, porque ésta no sólo se encuentra en las historias  de aventuras, misterio, romance y mundos maravillosos, la magia también puede estar en las alcantarillas del alma, en los más bajos instintos y en nuestro lado más oscuro, porque, reconozcámoslo, todos tenemos uno, Rafael Fernández sabe como sacarlo. 

Disfruten de la lectura.

Aquí podéis acceder a su blog y comprar sus libros:  Blog de Rafael Fernández

Recetas de verano: Crema fría de zanahoria y calabacín

Aquí os dejo la primera receta de verano, fresca, sana, ligera y facilísima de preparar. Antes de nada, aunque es obvio, por si alguien se despista, se necesita una batidora americana, minipimer o cualquier otro electrodoméstico pequeño que sirva para hacer cremas. A mí me ha pasado, no leer la receta completa y cuando ya tenía todo a medias ver que tenía que meterlo todo en una "Termomix", igual debería haberme fijado mejor en el título "Recetas para Termomix", en fin. Aquí no, basta algo que triture bien.

Ingredientes:

1 Kg de zanahorias peladas y cortadas en trozos no muy pequeños. (Da lo mismo, luego se tritura).

1 calabacín grande o dos pequeños, sin pelar, cortado a dados. (Previamente cortar los extremos y desechar).

1 cebolla mediana, mejor si es de las blancas. También cortada a dados o rodajas gruesas. 

2 vasos de leche (yo utilicé semidesnatada, eso es a gusto de cada uno)

3 cucharadas de mantequilla (es para sofreir en la olla, si preferís aceite de oliva, también sirve, lo que más os guste).

1 vaso de vino blanco (seco)

Sal

Pimienta blanca

Un puñadito de hojas de menta (mejor fresca) picadas.

Comino en polvo o cualquier otra especie si no tenéis comino, (yo pongo lo que he utilizado en esta ocasión).

2 litros de agua

Nata líquida para cocinar

Preparación:

Ponemos una olla grande en el fuego (al mínimo), echamos la mantequilla, las zanahorias, calabacín y cebolla, removiendo bien mientras se va derritiendo, subimos un poco el fuego y removemos de vez en cuando, cuando hayan pasado unos diez minutos, o veamos que la cebolla empieza a estar transparente, no tienen que quemarse nada, sólo "pocharse" (= freir en sartén o cacerola a fuego lento hasta obtener el punto de ternura deseado, qué bonito ♥). 

Añadimos el vino blanco y subimos el fuego al máximo, cuando veamos que se va consumiendo (no esperéis a que se seque), añadimos los dos litros de agua, no importa si está caliente o fría, yo la pongo fría porque no sé donde leí que iba mejor para las verduras, a saber). Ponemos sal al gusto. Dejamos cocer a fuego lento una hora.

Apagamos el fuego, colamos reservando el caldo, en la jarra de la batidora ponemos las verduras, la leche y dos vasos más del caldo que ha quedado después de cocer, trituramos y añadimos caldo si la queremos más ligera o menos si preferís puré. A mí me gusta ligera.

Con ayuda de un embudo la guardáis en una botella de agua de 1,5l (es más o menos lo que suele salir, si hay más, en dos botellas) y a la nevera hasta que esté bien fría, si hay prisa se puede poner en el congelador.

Para servir, como se ve en la foto, le pongo un chorrito de nata líquida (la mariconadita del dibujo, con un palillo), un poco de comino picado y una pizca de menta picada, voilá! Espero que os guste, cualquier duda, ya sabéis donde estoy.  ♥

 

Planchando con Photoshop

Hola, después de un mes de mayo de locura, trabajando sin parar, por fin me puedo sentar un ratito y ya que ultimamente mi vida gira en torno a la cámara, he pensado en contar aquí un truco muy simple para "planchar" telas con Photoshop, no deja de ser una de las formas con las que se suaviza la piel, el resultado es realmente efectivo. Estuve fotografiando habitaciones del hotel Almudaina de Palma y a pesar de que estaban impecables, es muy difícil dejar las colchas lisas, y se veía aún más en las fotos. 

Estos son los pasos a seguir:

1. Abrimos la foto.

2. Creamos una nueva capa duplicada (control + J)

3. Pinchamos sobre la nueva capa para seleccionarla y vamos a Filtro>Ruido>Mediano/mediana (no estoy segura, el mío está en inglés y  es "Median"), le damos caña hasta que las arrugas desaparezcan, no os asustéis, luego quedará bien aunque de pronto tengamos una masa de colores sin forma.

4. Creamos una máscara de capa (alt +  simbolito cuadrado con un círculo que aparece en la parte inferior de la ventana de capas, que tenemos que tener visible, basta darle a F7). Veréis que la foto vuelve a estar como al principio, pinchamos sobre la ventanita de máscara de capa que se ha creado al lado de la foto, que debería estar en negro. Seleccionamos un pincel y el color blanco y vamos pasando por las arrugas, si el efecto es demasiado exagerado sólo tenéis que tocar la opacidad de la capa duplicada y voilá! Arrugas fuera! Nos vemos pronto, besos para todos!

Pedaleando

No es exactamente eso lo que estoy haciendo, sino fotografiar a quienes lo hacen, sin descanso para nadie porque la temporada cicloturística se termina este mes y hay que aprovechar cada día al máximo, es por eso que he tenido estos días de silencio. No me puedo creer que alguien se haya dado cuenta, pero sí, he recibido varios mails preguntándome si estaba bien y lo agradezco, estoy estupendamente pero con muy poquito tiempo libre, y el poco que tengo, intento aprovecharlo para alejarme del ordenador y dedicarme a los amigos "físicos" y a mi hijo claro.

Así que de momento voy a dejar pruebas de ello, en lo que estoy metida de lleno, y vuelvo en breve, qué apetece más? Receta curiosa? Alguna manualidad? Un truco de esos que me saco de la manga? Jeje, dadme ideas, vuestros deseos serán órdenes! :)

Marxa Cicloturista Megasport

Por cierto, que la foto es de una escena que veo muchísimas veces, en este caso concreto, un miembro de la peña ciclista "Ferrerets", subiendo al coll de s'honor en Bunyola, una carretera empinada muy difícil de recorrer si no tienes una buena preparación física, y lo que está haciendo es empujar a la chica que tiene al lado para ayudarla, y no se puede fotografiar los ánimos y como se apoyan dándose fuerzas, a mí me emociona cada vez que alguna prueba de éstas me quedo hasta el final y sé que van a aparecer los más grandes :)

Besos para todos!  ♥

Magia!!! (Limpiador de plata instantáneo)

A ella le gustaría este truco

Este truco lo saqué si no me equivoco de un programa de bricolaje inglés, de hace años, en mi época británica. Es muy sencillo y no nos tenemos que ensuciar las manos como pasa con el algodón "mágico". Así que si tenéis cosas de plata los pasos a seguir son los siguientes:

 

En la foto falta el "algo para remover"

 1. Necesitamos una olla (o recipiente), agua muy muy caliente (mejor hirviendo), un sobre de levadura en polvo tipo "Royal" o "Canario", papel de aluminio, algo para remover y como no, la plata sucia.

 

2. Forramos la olla o recipiente con el papel de aluminio, esto es importante, la parte que debe quedar a la vista es la "mate", digamos que la parte "del revés" del aluminio, añadimos la levadura a la olla y añadimos el agua hirviendo... Inmediatamente y con cuidado, ponemos el objeto de plata, en este caso tendría que darle unas vueltas porque me he quedado corta con el recipiente pero si se tratara de joyas/bisutería, bastaría, se sacan con un palito (no tiréis los palillos del chino!).

A ver si así se entiende mejor :)

Introducimos el objeto con cuidado

Este es el resultado, basta pasarle luego un trapo pero sin frotar ya sale así de limpia y ésta tenía suciedad acumulada de un par de años.

Easy, you need baking soda, boiling water, aluminium foil, pot, something to stir and, of course, dirty silver, I have clean a very old mug but it's perfect for jewellery too.


What you have to do is line the interior of the pot with de foil, leaving up the "matt side" of the aluminium, add the baking soda, hot water, stir and place in the object, in a few seconds all the dirt will be gone, give a quick wipe and voilá! Done.

Esto es... Muy fácil!!!

Ayer estaba leyendo la revista "Hola" en la peluquería mientras esperaba/vigilaba que le cortaran el pelo a mi hijo (es decir, siguieno MIS instrucciones y no las del niño, que luego vuelve como se había ido, incluso con el pelo más largo, y ya es difícil).

El caso es que nunca presto atención a las recetas de cocina de esa publicación porque me suelen parecer bastante engorrosas y sobre todo cursis, pero no había mucho más que leer y como la sección es la última, decidí echarle un vistazo más profundo y por casualidad la receta que había tenía buena pinta y no parecía complicada, "Pastel de puerros y queso azul", tomé nota mental de la receta, intentando dejar la mente en blanco previamente para hacerla de cena. Y mientras colocaba ingredientes sobre la barra de la cocina vi la luz y exclamé:

Y es que de verdad, que manía con hacernos las cosas complicadas, todo aquello que como base lleve huevos, es una jod... tortilla, le podemos poner el nombre que queramos, afrancesarlo, añadirle artículos determinados delante, lo que se nos pase por el arco del triunfo, pero ES TORTILLA. 

Por cierto, la que hice llevaba lo siguiente:

2 huevos

Parece Quiche Lorraine, pero es tortilla

medio litro de leche

1 cucharada sopera de maizena

50 gr. de queso azul desmenuzado

100 gr de jamón york picado

un par de puerros cocidos picados

una pizca de levadura Royal

sal y pimienta

Se mezcla todo y se pone en un molde engrasado con mantequilla o aceite de oliva, 20 minutos a 180 grados. Voilá! 

"Pastel de puerros al queso azul con su toque de jamón dulce y el aroma de pimienta negra." 

(o lo que sea que nos hemos encontrado por la nevera que aún no camine solo)

Si encima la cortamos con un vaso en vez de a cuchillazos, aún parece más un plato de nombre largo (y francés)

Miao!

Joyce

Hola!!! Como se nota el parón de Semana Santa, ya estoy de vuelta al redil, aunque con tanto lío al final he decidido escribir una entrada cortita para dos cosas, la primera decir que ya he localizado a inia_ibz y mañana le mandaré sus neceseres cucos de la muerte lenta :D (dentro de poco habrá más regalitos sorpresa, ya tengo algo en mente). 

Y la otra fardar un poco de gata, tengo dos gatetes, Hobbes, el altivo señor elegante, y Joyce, una loca glotona bastante torpe, los dos "recogidos" de la calle pero llenos de estilo cada uno a su manera. Y bueno, otra persona con más gusto todavía, Winkelkanu, ha añadido esta foto de Joyce a su galería de "gatos con glamour" llamada "Katzen" y lo quería compartir aquí porque son fotos la mar de bonitas y es un orgullo para mí y para la gordita, que nos haya incluido. En breve asomo el hocico para más cosas de esas que se me pasan por la cabeza! Besos!!! 

♥