Té. Cien en uno

Hola, un largo día de trabajo y antes de irme a dormir me apetecía dejar un par de cosas por aquí, para que no se me olviden. La primera, como hacerse tés con aromas. Soy una loca de las infusiones, el que más suelo tomar es el té inglés, "PG" o "Tetley", me gusta mucho más que los españoles por un simple motivo, las bolsas son más grandes, saben realmente a algo.

Se me terminó todo menos el té normal (al que llamaré "inglés") y el té verde. Las infusiones con sabores estaban todas agotadas, tengo que ir a un supermercado que me pilla un pelín lejos un día de estos (vivo en un pueblo pequeño).

Bueno, no me enrollo más, cómo hacer tés con sabores, voy a poner unos cuantos y ya me diréis si tenéis más ideas, seguramente después de esta entrada se os ocurre algo.

Té con aroma a vainilla: añadir unas gotas de extracto de vainilla al té normal. Yo he usado el de la marca "Vahiné". 

Té con aroma a canela: usar una ramita de canela como si fuera una cucharita, un par de vueltas cuando está recién hecho y ya lo tenemos, esto mismo se puede hacer con una de vainilla (cuidadín que es muy fuerte, sólo remover un poquito). Además se secan y se guardan para otra ocasión, dura mucho.

Té con aroma a regaliz: igual que lo anterior pero con una rama de regaliz (o "palo dulce"), las venden por unos céntimos en las tiendas de chuches, en mi pueblo las tengo en el estanco.

También podemos endulzarlo con una cucharadita de sirope de fresa o caramelo en vez del azúcar, no se pone tan dulce y además coge sabor a lo que le echemos, o miel de romero. 

 

Las posibilidades son infinitas y no es necesario tener la cocina llena de cajas de diferentes sabores, basta tener una o dos clases de té de calidad y luego usar ingredientes que tenemos para otras cosas (postres, repostería etc).

Y por último, una forma diferente de tomar el té, la descubrí el domingo en casa de un amigo, se trataba de té verde sólo que en vez de endulzarlo le puso salsa de soja, un chorrito, sí, suena raro, pero me encantó, no sabe a té, sabe a caldo, para esas ocasiones en las que nos apetece algo caliente pero que no sea un té, es más bien tipo consomé, muy sano además porque puso salsa de soja biológica, yo probé con la normal que tengo en casa y quedó rico rico, para estas noches que aún refresca un poco, genial.

Mi última adquisición crochetera

Casi no me acordaba de qué era lo segundo, bueno, más bien es para abrir boca porque ya hablaré o haré una entrada más extensa gracias a mi nueva adquisición, un libro para hacer bichos de ganchillo, y no me refiero a "amigurumis", que de eso también voy servida, sino de bichos bichos. Ya probaré y mostraré alguna cosa, que en primavera no apetece hacer gorros.