Ensaladísima (de las que te quedas bien)

Ingredientes (3 ó 4 buenas raciones)

Los ingredientes se pueden variar al gusto, éstos son los que usé yo

250 gramos de cous cous 

1/4 pollo asado o cocido (*)

2 tomates grandes o cuatro pequeños

1 rama de apio (de las grandes, no de las que parecen perejil)

1 pepino grande (o dos pequeños)

Medio vaso de zumo de limón

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Menta, mejor si es fresca

Agua para hacer el cous cous
Aceitunas (opcional)

 Preparación

Ensalada de cous cous sana y rica ♥

Preparamos el cous cous siguiendo las instrucciones de la caja, al pie de la letra, no os hagáis los listos echando más o menos agua, la que pone, más abajo explicaré como preparé éste exactamente, hacedlo un poco antes, para que no esté caliente cuando lo mezcléis al resto de ingredientes, o una vez hecho dejado en la nevera para que se enfríe.

Mientras, en un bol picamos el apio, cortamos a daditos el tomate y el pepino, desmenuzamos el pollo y picamos la menta, mezclamos bien, añadimos el cous cous, el zumo de limón y aceite, un chorrito pequeño basta, sal y pimienta al gusto. 

Listos, una ensalada que llena, deja bien, y muy sana. Las sobras aún me gustan más. (*)El pollo se puede sustituir por atún o lo que queramos, incluso sin nada más,  yo puse pollo porque es lo que tenía de sobras, pero también podéis comprar una pechuga, hacerla a la plancha y poner la mitad, como más os guste.

Cómo preparo el cous cous: el que utilizo es de la marca Gallo, viene un paquete de 500 gramos, así que para usar la mitad, lo pongo todo en un vaso medidor y cojo la cantidad justa, lo mismo con el agua, para 250 gramos necesitamos 250 ml.  Pongo el cous cous en una olla que tenga tapa. El agua en otra, da igual la cantidad que ponga porque la vuelvo a medir antes de echarla sobre el cous cous, usando el vaso medidor y con cuidado de no quemarme. 

Cuando hierve la paso al vaso, mido los 250ml y la echo sobre la pasta, removiendo con un tenedor y lo tapo rapidamente para que el cous cous absorba todo el líquido. Cuando han pasado cinco minutos, destapo y remuevo bien con el tenedor para que quede suelto, merece la pena separarlo bien antes de mezclarlo con la ensalada.

Truco aunque una vez mezclado con el resto de ingredientes y el aliño queda muy gustoso se puede sustituir el agua por caldo y tiene más sabor, pero sólo con agua ya está riquísimo.

Como siempre, si necesitáis cualquier ayuda, no dudéis en escribirme ♥

Flickr Favs (Chenucat)

♥ Me encanta pasear de buena mañana por Flickr mientras me tomo mi taza de té, la segunda ya hoy, y encontrarme estas maravillas. En este caso, las fotos de Catherine Chenu. Preciosas.

Catherine en Flickr (Chenucat)

Armario time!

No podía dejarlo pasar más tiempo, hace una semana estuve de compras y el "haul" (botín para los que tenéis la suerte de no saber lo que significa esa palabra en el círculo "fashion & beauty") seguía sobre la mesa de planchar, en la cocina, así que si quería evitar que terminara oliendo a estofado antes de usarla, tenía que hacer algo.

Y ese algo ha empezado hoy a las 6:30 de la mañana, diez horas después me rendía ante la evidencia, nunca tendré el armario de Paris Hilton, ni ganas, pero es que lo tiene todo tan colocadito, aunque claro, debe tener dos personas sólo para eso, pero bueno, algo mejor sí que está.

No puedo creer el  caos en el que se había convertido mi armario, es grande y se puede organizar bien, pero no era el caso. Creo que es porque lo utilizaba más como almacenamiento y sólo me vestía con lo que tenía más a mano, que normalmente solía estar encima de una silla. Y no sé si os pasa, pero acabo poniéndome siempre las mismas cuatro prendas, y hoy me he dado cuenta de que es por pereza. Con un poco de organización se puede arreglar.

Aunque a simple vista puede que no se note, hay diferencia, ahora ya sé donde está todo y TODO sirve, que es lo más importante. En el proceso hay que sufrir, Hobbes, mi gato, lo sabe.

No todo cabe, tengo que echar mano de otro zapatero que ha quedado relegado al cuarto de baño. Para los pañuelos, bufandas y similares, hay varias opciones, yo tengo dos, la primera es con el corbatero de Ikea y la segunda colgándolos de una barra, he usado la de la cortina, así de paso le doy algo de vidilla a la ventana y con el estilo rústico de mi dormitorio queda bien.

El "modus operandi" ha sido vaciar todo el armario y esparcir por toda la habitación, y parte del pasillo, dividir la ropa por "tops/chaquetas/camisas" (vamos, "partes de arriba"), faldas, pantalones, abrigos/cazadoras/gabardinas ("lo de salir a la calle") y complementos, zapatos, cinturones, bolsos, pañuelos etc. La ropa interior ya la tenía organizada de antes. Lo más importante es que mientras hacemos esa división vayamos descartando la ropa que ya no está para se usada, a la basura o para trapos, y la que ya no queremos, para regalar o vender en algún mercadillo. 

Gatos caseros vs stray cats

Creo que es la parte más difícil, tirar lo que ya no nos sirve, la verdad, si una camisa no nos la hemos puesto en dos años, es mejor dejar de pensar que un día se pondrá de moda  y será lo último o que nos despertaremos adorándola, fuera. Esa pena de deshacerse de algo se compensa cuando encuentras cosas que creías perdidas, como mi camiseta de los Stray Cats, que conciertazo!

Estructura interna

 Después la división es más simple, invierno/verano y por colores, aunque esto último al final ha sido ambiguo pero al menos ya está todo en su sitio colgado, por cierto, en esta foto se puede ver la estructura que me hizo el carpintero cuando encargué el armario a medida para aprovechar la altura del techo, normalmente perdemos mucho espacio y como no tengo tantos vestidos largos, cuando me sugirió este sistema me pareció perfecto, con  un dedo puedes subir y bajar la barra superior y aguantan muchísimo peso. Ahora que está algo mejor aprovecharé para buscar más sistemas de organización de espacio, cuando ves las cosas bien, apetece mantenerlas, antes sólo me apetecía cerrar la puerta.

Y eso es todo, a ver cuánto dura la organización, que eso va a ser lo más difícil, de momento ya estoy viendo que he vuelto a la vieja costumbre de dejar la ropa en la silla, peros tampoco hay que tomarse nada demasiado en serio en esta vida, y el armario no iba a ser una excepción. Hobbes está de acuerdo conmigo. ♥

Hobbes el supervisor

All that glitters is not gloss

O lo que viene a ser lo mismo, las apariencias engañan, no todo lo que brilla es... brillo, el tamaño nos puede llevar a engaño (toma pareado). Aquí un ejemplo de que puede ser (o parecer) un envase más grande pero no contiene más producto.

It looks bigger but it doesn't have more product inside. Have a look:

Mis sospeglossos habituales

♥

Fine Art Jaaarl. PS para vagos. Actions for lazy cows.

(If you don't speak spanish, the actions to download are at the end of the post).

Bueno, como tenía tiempo y me aburría, he decidido crear unas acciones para mis amigos no profesionales, porque ya sabemos todos los que nos dedicamos a la fotografía que usar presets está feo. Y dicho esto, nada, que las disfrutéis y no sé, decid que las hice yo... O mejor... No digáis nada. Aquí os dejo la foto original, que también es mía, creo recordar que la retoqué en su día de niveles, porque es algo que casi siempre hago, pero vamos, que es casi casi salida de la cámara así. 

Foto original - Pincha para ver más grande

Aquí está la paleta de las acciones una vez aplicadas

 Botón derecho y guardar foto si queréis verla más grande. Zánganos!

Luego, si queremos ya quedarnos con todo dios, podemos ponerle una firma aparente, para eso necistaréis pinceles, os dejo unos cuantos más abajo, es importante que pongáis "photography" en pequeñito, hay que ser humilde y reconozcámoslo, esto no es fotografía ni ostias. Se puede optar por un estilo clásico y "fine art":

Sí, lo has adivinado, pincha para verla más grande, y por dios no te pongas Molomucho!

O algo más radical y urban, da igual si ocupa más que la foto, recuerda que lo importante es distraer.

ZONA DE DESCARGA-DOWNLOAD ZONE
♥ Descarga gratis las seis acciones - Download Free six actions
♥ Pinceles para la firma. Brushes (nota: los pinceles son de Freewareme ahí tenéis muchos más para descargar)

Las acciones las he hecho con CS5, que sólo tengo que pinchar en ellas y abrirlas con el programa, pedidme ayuda si no entendéis algo, o buscad en Google como hice yo. Si no os gustan no las uséis. Es sencillo.

If you need some help, send me a email o go to Google.  
Y creo que eso es todo. ♥

Flickr Favs (James Yeung)

Muac!

Before Sunset, a photo by James Yeung on Flickr.

Irish rose (with pattern/con instrucciones)

Foto: Maria A. Dominguez

Una de las primeras flores que aprendí a hacer.

Download free pattern
Descargar instrucciones
♥

Sombras (Shadows)

No sólo la fotografía utiliza la luz para hacer arte.

"Could suggest something...", 1999
Fred Eerdekens (Bélgica, 1951)
 Galería de Fred Eerdekens

"Dirty white trash", 1998
Tim Noble (UK, 1966)
Sue Webster (UK, 1967)
Galería de Tim Noble y Sue Webster

Raymond Crowe Show

Marcadores de libros (Bookmarks)

Foto: Maria A. Dominguez

  

How to:

♥Origami bird (Dani "jag010")

♥Origami Heart Bookomark (Jo Nakashima)

♥Paperclip Heart shape (Everythingpink17)

 

Foto: Maria A. Dominguez

Como se hace:

Marcador corazón origami (Jo Nakashima) ♥

Pajarita de papel (Dani, "jag010") ♥

Clip con forma de corazón (Everythingpink17) ♥

Jo Nakashima's Flickr

Si las quieres las tomas...

La cena de esta noche, está feo que lo diga yo, pero con este frío y el hambre que tenía, me han sabido a gloria, buenas, bonitas, baratas y ricas en muchas cosas.

Descargar receta en castellano

Need the recipe in english?   email me!

Pequeños detalles

Foto: Maria A. Dominguez

 ♥ Estaba aburrida y me ha dado por hacer un círculo de ganchillo, tenía una taza de té en la mesita y la he puesto encima, así de simple ha sido. He terminado haciendo un set. Creo que es un regalo bonito y sencillo (y barato).

Descargar esquema gratis. (pdf)
Download free pattern. (pdf)

Reinventando un clásico, Livia Ritthaler

♥ "El tocadiscos más minimalista del mundo", con esta presentación tan circense me lo he encontrado por varios sitios después de buscar algo que ya no recuerdo en Google. 

Suele pasarme, empiezo buscando una receta de calabacín y termino preguntando con dedos inquietos si tenemos alguna tabla de madera por casa.

 

Es un diseño de Livia Ritthaler, creadora, entre otras ocurrencias, de "Enséñame tu ordenador y te diré como eres".




Aquí el invento en funcionamiento, que está bien pensado para apagones, aunque no sé yo si se me daría bien llevar el ritmo, igual hasta sirve como ejercicio de concentración...

Cute Cheryl

Gracias a que en casa tengo televisión por satélite "SKY", hace años que me aficioné a los programas dedicados a diseño, decoración, jardinería... Etc. Aunque al principio los que hacían Collin McAlister y Justin Ryan (pareja en la televisión y en la vida real, están casados desde 2008) me chocaban un poco, en España no estábamos acostumbrados a este tipo de programas, Bricomanía y poco más. Ahora empiezan a salir más pero aún así están a años luz de lo que se hace fuera. Gracias a Divinity los hemos descubierto, pero hoy me quedo con Cheryl Torrenueva, la diseñadora canadiense, de origen filipino, que les aguanta y consigue todo.

Porque esta chica tan "cool", aparte de sus programas en la televisión también tiene su estudio de diseño y decoración, así que si alguien se puede permitir contratarla, aquí dejo su web y su trabajo. Una gran chica detrás de unos grandes locos. 

Web de Cheryl Torrenueva 

Aquí abajo os dejo el enlace a la web oficial del programa, en la cual se pueden ver los vídeos completos de todas las temporadas emitidas. Por si también estáis cansados de ver repeticiones. A ver si compran episodios nuevos. 

 

Home Heist 

♥

Mess mess mess!

Recogido despeinado (+tomas falsas :D)

Valentine's garland

 

Descargar esquema gratis desde Scribd 

Download free pattern from Scribd 

Handmade Valentine's card

Design by Maria A. Dominguez

Card

Paper

Post-it

Tea bag

Warning label
♥

En algo hay que matar el (helado) tiempo

Pincha sobre la foto para verla en grande

Va de discos. A ver si consigo resumirlo, relación precio-cantidad, el más caro es el de Eroski vale como el de Carrefour pero lleva sólo 100 discos, pero con ese precio la diferencia ni se nota, más cosas, para mí el de Deliplus es el más suave de los tres, aunque se despelucha muchísimo, sólo con sacarlo de la bolsa ya hay que ir con cuidado, no tiene esa especie de puntadas que tienen los otros, lo bueno que tiene es que me va genial para la zona de los ojos. El más resistente pero menos suave es el de Carrefour. El de Eroski tiene un lado suave y otro más rugosito, podría ser el ideal ya que los laboratorios que fabrican los de Deliplus, Korott, colaboran habitualmente con al farmacéutica Merck, la cual experimenta  con animales, de manera “responsable” tal y como cuentan en su web, pero lo hacen. 

Los laboratorios que fabrican los de Eroski, “Groupe Lemoine” son unos especialistas en productos de algodón para cosmética y farmacia, inventores de un trasto que me ha llamado la atención, “applystick”, el bastoncillo de toda la vida pero que dentro del palito lleva un líquido que se mezcla con el algodón de la punta al doblarlo un poco, algunos llevan gel antiojeras, otros desmaquillante etc. En fin, que tenía que hablar de algo para alargar ya que una “review” de discos de algodón no da para mucho. Los de Carrefour no indican qué laboratorios lo fabrican, el mismo Carrefour parece ser.

Detalle tonto e inútil, Deliplus tiene un teléfono de atención al cliente gratuito, ERoski un 902 y Carrefour uno de Milán, así que si sois de las que llamáis al fabricante antes de usar las cosas o necesitáis que os digan como se usan, os sale más a cuenta el de Deliplus :P

Conclusión, por el precio que cuestan estos trastos yo me compraría los que vieráis hasta dar con el ideal, el resto los podemos usar para quitar esmalte o cosas que necesiten menos delicadeza. ♥

Flickr Favs (Jitendra Singh)

Foto: Jitendra Singh

Fotos de (en)sueño.                                                                               
Flickr de Jitens 

Pequeño hombre guante

Recordando una cosa que solía hacerme mi madre, aún me sigue haciendo gracia, a mi hijo también, aunque algo menos ♥

Hospital Son Llátzer, cara B

Foto: Maria A. Dominguez

Chris Palmer,¿me haces un gorrito?

Si le preguntáramos eso a Chris Palmer posiblemente este profesor discípulo de Shuzo Fujimoto y Sasayama-Cho y estudioso de los mosaicos de la Alhambra de Granada nos haría un sombrero digno de Eliza Doolittle en Ascot. Disfrutad.

(Tienes más peligro que Palmer con un post-it, jarl). No he podido resistirme.

Flower Tower 8-Fold (Uncut Silk Square) from Chris K. Palmer on Vimeo.



Web de Chris Palmer
Galería de Chris Palmer en Flickr

Sopa de pollo y champis estilo oriental

Me encantan los platos de cuchara, suelo hacer estofados y potajes pero a veces me apetece algo más ligero pero que caliente cuerpo y alma de igual forma. Ahí entra el "estilo oriental" que basicamente es aprovechar lo que se tenga por la nevera para entrar en calor. Aquí os dejo la receta de la sopa de esta noche.

Fotografía: María A. Domínguez

Ingredientes para cuatro personas (más o menos):

1 pechuga de pollo (entiéndase dos mitades) cortadas a tiras.

1 calabacín a trozos pequeños

1 cebolla picada

5 champiñones grandes fileteados

Unas hojas de col cortadas finas

Fideos chinos, o del tipo que sea.

Salsa de soja.

Aceite de oliva

Aceite de sésamo 

Cebolleta tierna, un trozo de la parte verde, picado.

Medio limón

Agua, sal, pimienta.

Preparación:

Doramos el pollo en una olla con un chorrito de aceite de oliva,  salpimentamos, a los cinco minutos añadimos la cebolla, otros cinco minutos después, el calabacín, los champis, dejamos unos minutos removiendo  y añadimos agua hasta cubrirlo de sobra, un chorro de salsa de soja, unas gotas de aceite de sésamo, el zumo del limón. Dejamos cocer 20 minutos, añadimos la col y la cebolleta y los fideos, removemos, dejamos cinco minutos a fuego fuerte, probamos de sal y pimienta, y ya está listo. ♥

Sobra decir que todo se puede variar, sustituir, lo que sea, es cuestión de echarle imaginación. :)

FLICKR Favs (Lucas78)

Foto: Lucas78

Cinco minutos y 21,50 €*

Es lo que hace falta para pasar de ir con la cara lavada, como en realidad me gustaría ir siempre, a con cuatro toques y salir a la calle "arreglá pero informal".

BB Cream Garnier, 12€. Sombra de ojos 1,75€ (paleta Wynie). Colorete 1€ (Wynie). Gloss 1,75€ (Wynie). Iluminador 1€ (Wynie). Máscara de pestañas Essence 4€.

Orisinal ♥

Hace años que descubrí estos juegos online, sencillos, relajantes y sobre todo preciosos, por eso los tengo como enlace permanente en este blog.

Jugar en Orisinal

Echo de menos: North Berwick

Fotografía: María A. Domínguez

Una de las muchos mejores días de mi vida lo pasé en este sitio.

Origami

♥ Casi todas  las personas que me conocen en vivo y en directo, saben que me cuesta estar quieta, y más ahora que he dejado de fumar, cuando no sé qué hacer con las manos, hago grullas de papel, sé hacer alguna que otra cosa más pero las grullas me relajan especialmente, y como siempre me piden que enseñe como se hacen, he pensado que mejor lo dejo grabado, lo subo a Youtube y así cuando me lo vuelvan a pedir les podré redireccionar, je. 

Cute Boxes

Fotografía: María A. Domínguez

Me encanta el regaliz y si encima viene en un envase tan mono como los que Saet Sweets lleva sacando hace tiempo, aún más. Muy buena la lavada de cara que le han hecho a esta empresa que lleva en marcha desde 1916, lo que aún no he conseguido averiguar es si hay un nombre propio detrás del diseño, estoy en ello. 

De momento os dejo tres ejemplos del uso que le doy a estas cajitas una vez vaciado su contenido. Ideales, como véis, para llevar medicamentos, suelo llevar encima ibuprofeno y paracetamol, las tarjetas de memoria de la cámara o para hacernos minipaletas de sombras, en este último caso con ayuda de unas gotas de superglue. ♥